黄焖鸡米饭开店利润分析黄焖鸡米饭赚钱吗
发布时间：2020-01-19 10:00:02 作者：黄焖鸡酱料批发
黄焖鸡米饭店铺的开店热度从2011年起一直稳定持续上升，那么现如今投资开一家黄焖鸡米饭店铺还能赚钱吗？
首先先从黄焖鸡米饭的发展前景说起，黄焖鸡受到了全国各地的消费者的喜爱，未来发展前景是十分不错的，黄焖鸡传承经典，吸引了众多食客。这么好的餐饮投资项目，有想法的朋友不要错过，是不错的创业选择。
黄焖鸡米饭店铺受季节影响较小，几乎没有淡旺季，一年四季都在营业。所有食材均可在当地采购，制作调料有专门用于黄焖鸡的酱料，厂家生产批发，可以直供餐饮店。
黄焖鸡制作技术标准化，6分钟烹饪，3分钟收汁即可上桌，出餐快，操作简单无需大厨就可经营。
开一家黄焖鸡店不需多么大面积的厨房和经营场地，用人少，投资少，效益高，堂食、外卖均可经营。
黄焖鸡的开店利润分析：
先说成本，一份的鸡肉大约在330克，鸡肉及食材的成本大约在5.5元钱，酱料成本1元钱，水电煤气费1元，成本在7.5元钱左右，售价15元，毛利50%。
开一个2人的夫妻店，黄焖鸡米饭一天的销售量基本也在100份以上，一般的都是200份左右，我们取平均值1500分，一天的营业额也在2250元左右，毛利润在1100块，做的好的店铺，一天的营业额达到6000左右，也比比皆是，毛利润就在3000了。
开一家黄焖鸡店的投资费用：
按照租赁50平方米的店铺来计算，店铺租金：现在的行情来说，店铺的租金是在3000-6000元之间。
店铺装修费用：装修大约是在1-2万左右。
从以上分析可以看出，开一家黄焖鸡米饭店铺是可以赚钱的，但是想把哪怕一个小生意做好，也需要用心经营，卫生要达标，服务太多要好，形成好的口碑才能获得源源不断的回头客。
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